Bianco Doppio — мягкий кофе из 100 % арабика с лёгкой обжаркой, специально разработанный для кофе с молоком. Кофе в капсулах Nespresso Vertuo Bianco Doppio отличается нежной текстурой, слабо выраженной горчинкой и очень лёгкой кислотностью. Во вкусе — сладкие карамельные, бисквитные и злаковые нотки, которые при добавлении молока усиливаются, создавая бархатистый, сливочный, «молочный» характер напитка. Подходит для двойного эспрессо или напитков с молоком — капучино, латте, флет‑уайт.
Основные характеристики
Интенсивность: 6 — насыщенный, но сбалансированный вкус без излишней горечи.
Объём порции: 80 мл (формат двойного эспрессо).
Состав: 100 % арабика.
Происхождение зёрен: Кения — добавляет фруктовые нюансы и сложность букета; Колумбия — придаёт плотность, сладость и структуру; Никарагуа — вносит зерновые ноты и гармоничную глубину вкуса.
Обработка зёрен: комбинация натуральной и мытой обработки — подчёркивает сладость и чистоту вкуса.
Обжарка: средняя, раздельная: часть зёрен обжаривается средне — для раскрытия карамельных и злаковых нот; небольшая часть проходит более тёмную обжарку — для усиления интенсивности и глубины вкуса.