Bianco Doppio — мягкий кофе из 100 % арабика с лёгкой обжаркой, специально разработанный для кофе с молоком. Кофе в капсулах Nespresso Vertuo Bianco Doppio отличается нежной текстурой, слабо выраженной горчинкой и очень лёгкой кислотностью. Во вкусе — сладкие карамельные, бисквитные и злаковые нотки, которые при добавлении молока усиливаются, создавая бархатистый, сливочный, «молочный» характер напитка. Подходит для двойного эспрессо или напитков с молоком — капучино, латте, флет‑уайт.
Основные характеристики Интенсивность: 6 из 13 — насыщенный, но сбалансированный вкус без излишней горечи.
Объём порции: 80 мл (формат двойного эспрессо).
Состав: 100 % арабика.
Происхождение зёрен: Кения — добавляет фруктовые нюансы и сложность букета;
Колумбия — придаёт плотность, сладость и структуру;
Никарагуа — вносит зерновые ноты и гармоничную глубину вкуса.
Обработка зёрен: комбинация натуральной и мытой обработки — подчёркивает сладость и чистоту вкуса.
Обжарка: средняя, раздельная: часть зёрен обжаривается средне — для раскрытия карамельных и злаковых нот;
небольшая часть проходит более тёмную обжарку — для усиления интенсивности и глубины вкуса.
Вкус: доминирующие карамельные ноты;
фруктовые акценты (лёгкая кислинка);
бисквитные оттенки (хрустящее печенье);
злаковые нюансы;
сливочная текстура;
долгое, мягкое послевкусие с карамельными и бисквитными нюансами.
Аромат: насыщенный, с нотами карамели, дополненными фруктовыми и бисквитными оттенками.
Кофеин: присутствует.
Совместимость: только кофемашины системы Vertuo.
