Diavolitto — это ультраинтенсивный эспрессо с выразительным вкусом и густой кремовой пенкой. Смесь арабики и робусты проходит тщательную обжарку, благодаря которой напиток приобретает глубокий аромат с нотами какао, древесности и лёгкой горчинкой. Кофе в капсулах Nespresso Vertuo Diavolitto создан для тех, кто предпочитает мощный, насыщенный кофе с ярким характером и долгим послевкусием.
Основные характеристики
Интенсивность: 11 — высокая крепость без излишней резкости и жёсткой горечи.
Объём порции: 40 мл (формат эспрессо).
Состав: смесь арабики (Латинская Америка) и робусты (Гватемала).
Происхождение зёрен: Латинская Америка (арабика) — добавляет тонкие ароматы, сложность букета и лёгкую сладость; Гватемала (робуста) — придаёт плотность, густую пенку и гладкую кремовую текстуру.
Обработка зёрен: комбинация мытой и натуральной обработки — подчёркивает глубину вкуса и стабильность экстракции.
Обжарка: тёмная, раздельная: арабика обжаривается до тёмного профиля — для раскрытия злаковых и шоколадных нот; робуста проходит интенсивную обжарку — для усиления интенсивности и создания плотной структуры напитка.
Вкус: доминирующие древесные ноты (дубовая кора); оттенки табачной кожи; лёгкие акценты обжаренного сахара; едва уловимая шоколадная бархатистость; низкая кислотность; плотное тело; долгое, насыщенное послевкусие с древесными и злаковыми нюансами.
Аромат: глубокий, с нотами поджаренных злаков, дополненными древесными и табачными оттенками.