Gingerbread — ароматизированная смесь арабики с пряными нотами имбиря, корицы, мускатного ореха и лёгкой сладостью. Бархатистый и согревающий вкус создаёт ощущение домашнего уюта. Кроме того, он превращает каждую чашку в маленький праздничный ритуал.
Основные характеристики
Интенсивность: 7 — насыщенный, но сбалансированный вкус с выраженной ароматизацией.
Объём порции: 230 мл (формат Mug).
Состав: 100 % арабика.
Происхождение зёрен: смесь латиноамериканской и африканской арабики (Бразилия, Эфиопия или другие регионы — в зависимости от партии). Обработка зёрен: натуральная (сухая) — ягоды высушиваются на солнце, что подчёркивает природную сладость кофе.
Обжарка: средняя, раздельная: большая часть зёрен обжаривается до средней степени — сохраняет баланс между сладостью и плотностью; небольшая часть проходит тёмную обжарку — добавляет глубину и насыщенность вкусу.