Golden Caramel — это бархатистая арабика с добавлением тёплой, мягкой карамельной ноты, подчёркнутой лёгкими оттенками злаков и сладкого печенья. Сбалансированный и нежный кофе в капсулах Nespresso Vertuo Golden Caramel, который становится особенно раскрытым в большом кружечном формате и великолепно сочетается с молоком.
Основные характеристики
Интенсивность: 6 — насыщенный вкус с выраженной ароматизацией, без излишней горечи.
Объём порции: 230 мл (формат Mug / лунго).
Состав: 100 % арабика.
Происхождение зёрен: Латинская Америка и Африка (в т. ч. Колумбия, Бразилия, Эфиопия): латиноамериканская арабика — придаёт плотность, сладость и карамельные ноты; африканская арабика — добавляет цветочные и фруктовые нюансы, сложность букета.
Обработка зёрен: комбинация натуральной и мытой обработки — подчёркивает сладость и глубину вкуса.
Обжарка: средняя, раздельная: часть зёрен обжаривается средне — для раскрытия карамельных и злаковых нот; небольшая часть проходит более деликатную обжарку — для сохранения цветочных акцентов и мягкости вкуса.
Вкус: доминирующие ноты золотой карамели; бисквитные акценты (сладкое печенье); лёгкие оттенки миндаля и кокоса; тёплые злаковые нюансы; сливочная текстура; долгое, мягкое послевкусие с карамельными и бисквитными нюансами.
Аромат: насыщенный, с яркими нотами тающей карамели, дополненными сладкими бисквитными и ореховыми оттенками.