Inizio — мягкий, ароматный кофе из 100 % арабики Восточной Африки, с цветочными и злаковыми нотами. Кофе в капсулах Nespresso Vertuo Inizio сочетает смесь эфиопской и кенийской арабики, создаёт бархатистое, гладкое тело, деликатную кислотность и лёгкое, «уютное» послевкусие, с оттенками тёплых злаков и диких цветов.
Основные характеристики
Интенсивность: 4 — лёгкий, деликатный вкус без излишней крепости.
Объём порции: 150 мл (формат Gran Lungo).
Состав: 100 % арабика.
Происхождение зёрен: Восточная Африка (Эфиопия и Кения): эфиопская арабика — придаёт цветочные ноты (жасмин, гибискус) и лёгкую сладость; кенийская арабика — добавляет чистоту вкуса, деликатную кислинку и плотность тела напитка.
Обработка зёрен: комбинация натуральной (сухой) обработки эфиопских зёрен и мытой (влажной) обработки кенийских зёрен — это создаёт сложный вкусовой профиль.
Обжарка: средняя, раздельная: эфиопские зёрна обжариваются легко и быстро — для сохранения цветочных нот; кенийские зёрна проходят более длительную обжарку — для придания плотности и глубины вкуса.